Lo que dicen de La SEDe
Cocineros, periodistas y guías gastronómicas han pasado por nuestra barra. Aquí recogemos lo que han contado de nuestros vinos, de nuestra cocina y de nuestra forma de recibir. Gracias a todos por las recomendaciones.
☀ Solete de la Guía Repsol desde 2023.
Feinschmecker
Revista gastronómica alemana · Nº 2/2026
«La mejor vinoteca de Lanzarote»
«Donde la cocina hierve», por Thomas Götz
En su gran reportaje sobre Lanzarote, la revista Feinschmecker dedica a La SEDe el apartado «La isla en una copa». Destaca nuestra apuesta por los pequeños productores, los platos para compartir que armonizan con los vinos, como los tacos de cochinita, y el asesoramiento enológico de Susanne Zinn.
7 Caníbales
Agosto 2023
«Pistas para comer bien en Lanzarote», por Igor Cubillo
Cocineros de la isla recomiendan sus sitios. El chef Santi Benéitez elige La SEDe: un wine bar especial, con Susanne al frente y una selección de Rioja Alavesa fuera de los tópicos.
Lancelot Digital
Agosto 2023
«La Sede, un lugar de visita en Lanzarote para los amantes del vino», por Fernando Núñez
Vinos de Rioja Alavesa por copa, pequeños bodegueros y una cocina que no se queda atrás: del salmón marinado a la carrillada ibérica y la tarta de cebolla de la casa.
Televisión Canaria
Octubre 2025
Programa «Como en casa»
Catha González y Kiko Barroso vinieron a grabar a nuestra cocina con David, en un programa dedicado a los vinos de Rioja y a nuestros platos de acento internacional.
Guía Repsol
Desde 2023
Solete Guía Repsol
La Guía Repsol nos reconoce con un Solete por nuestros vinos de Rioja y por una cocina de producto: quesos artesanos, ibéricos, salmón, carrilleras, solomillo y pulpo.
La Voz de Lanzarote
Diciembre 2025
Los Soletes Repsol de Lanzarote
La SEDe aparece entre los locales de la isla que mantienen su Solete de la Guía Repsol, en el municipio de San Bartolomé.
Lanzarote3
Reportaje y vídeo
«Territorio winelovers»
Una visita a La SEDe como parada imprescindible para los amantes del vino en Playa Honda: vinos por copa, catas con productores y algo rico para acompañar.
Tim Atkin MW
Desde marzo de 2025
Colaboramos con Tim Atkin, Master of Wine, para organizar sus catas en las Islas Canarias. Un orgullo para una vinoteca de Playa Honda.
