Lo que dicen de La SEDe

Cocineros, periodistas y guías gastronómicas han pasado por nuestra barra. Aquí recogemos lo que han contado de nuestros vinos, de nuestra cocina y de nuestra forma de recibir. Gracias a todos por las recomendaciones.

☀ Solete de la Guía Repsol desde 2023.

David Roldán López, cocinero de La SEDe

7 Caníbales

Agosto 2023

«Pistas para comer bien en Lanzarote», por Igor Cubillo

Cocineros de la isla recomiendan sus sitios. El chef Santi Benéitez elige La SEDe: un wine bar especial, con Susanne al frente y una selección de Rioja Alavesa fuera de los tópicos.

Lancelot Digital

Agosto 2023

«La Sede, un lugar de visita en Lanzarote para los amantes del vino», por Fernando Núñez

Vinos de Rioja Alavesa por copa, pequeños bodegueros y una cocina que no se queda atrás: del salmón marinado a la carrillada ibérica y la tarta de cebolla de la casa.

Televisión Canaria

Octubre 2025

Programa «Como en casa»

Catha González y Kiko Barroso vinieron a grabar a nuestra cocina con David, en un programa dedicado a los vinos de Rioja y a nuestros platos de acento internacional.

Guía Repsol

Desde 2023

Solete Guía Repsol

La Guía Repsol nos reconoce con un Solete por nuestros vinos de Rioja y por una cocina de producto: quesos artesanos, ibéricos, salmón, carrilleras, solomillo y pulpo.

La Voz de Lanzarote

Diciembre 2025

Los Soletes Repsol de Lanzarote

La SEDe aparece entre los locales de la isla que mantienen su Solete de la Guía Repsol, en el municipio de San Bartolomé.

Lanzarote3

Reportaje y vídeo

«Territorio winelovers»

Una visita a La SEDe como parada imprescindible para los amantes del vino en Playa Honda: vinos por copa, catas con productores y algo rico para acompañar.

Tim Atkin MW

Desde marzo de 2025

Colaboramos con Tim Atkin, Master of Wine, para organizar sus catas en las Islas Canarias. Un orgullo para una vinoteca de Playa Honda.